Cada detalhe pensado para unir sabor, propósito e impacto mensurável.
Desenvolvemos tudo do zero, 100% pensado para o seu evento.
Escuta ativa para entender objetivos, valores da empresa e expectativas.
Com base no briefing, criamos um cardápio 100% exclusivo e majoritariamente artesanal.
Encontro presencial ou online para planejar cada detalhe logístico, garantindo uma execução impecável do evento.
Compra e transporte de ingredientes orgânicos, sazonais de produtores locais.
Cozinha exclusiva durante todo o evento com qualidade e atenção aos detalhes.
Administração do aluguel de utensílios quando necessário e decoração ecológica com elementos naturais.
Parceria com empresa de coleta orgânica para compostagem adequada dos resíduos gerados antes do evento.
Registro completo para uso na comunicação ESG da sua empresa. Imagens prontas para relatórios, redes sociais e materiais institucionais.
Métricas detalhadas: kg compostados, produtores apoiados, pegada de carbono evitada.
Para uma experiência ainda mais completa, podemos adicionar:
Mesa self-service que celebra a diversidade de ingredientes e sabores do Brasil. Conexão com raízes, território e identidade através do paladar.
Ideal para: Almoços, jantares, confraternizações.
Serve: 20-100 pessoas.
Perfeito para coffee-breaks, coquetéis e celebrações que pedem leveza e circulação. Sabor concentrado em cada mordida.
Ideal para: Coffee breaks, happy hours, eventos de networking.
Serve: 10-100 pessoas.
Experiência de 3 ou 5 tempos com entrada, pratos e sobremesa – jornada gastronômica completa que conta uma história através dos sabores.
Ideal para: Jantares executivos, celebrações especiais, eventos de relacionamento.
Serve: 10-50 pessoas.
Experiência interativa onde colaboradores colocam a mão na massa. Aprendizado prático sobre ingredientes, técnicas e princípios regenerativos enquanto preparam (e depois saboreiam) juntos.
Ideal para: Team building, integração, eventos educativos.
Duração: 2h-4h.
Serve: 10-30 pessoas.
Não apenas evitamos danos – regeneramos. Cada evento apoia produtores locais, restaura solos através da compostagem e fortalece sua estratégia ESG de forma tangível.
Nada de cardápio pronto. Oferecemos experiências únicas que refletem os valores da sua empresa e encantam todos os paladares, incluindo restrições alimentares.
Seus colaboradores não apenas comem bem – aprendem sobre origem dos alimentos, impacto regenerativo e práticas conscientes. Tudo de forma leve e prazerosa.
Recomendamos ao menos 30 dias para eventos personalizados. Para datas concorridas (novembro-dezembro), quanto antes melhor.
Sim! Desenvolvemos cardápios que acolhem todas as restrições: vegetarianos, veganos, intolerâncias, alergias, etc.
Cada evento é único. O valor considera: número de pessoas, formato escolhido, complexidade do cardápio, localização e extras. Solicite proposta personalizada.
Incluímos bebidas não alcoólicas naturais e criativas (sucos, kombuchas, infusões). Bebidas alcoólicas são curadoria à parte.
Planejamos quantidades com margem mínima de desperdício. Sobras limpas podem ser doadas (mediante parceria prévia) ou levadas pelos participantes em embalagens adequadas.
Seja coffee break, almoço executivo, jantar de fim de ano ou celebração especial – criamos a experiência regenerativa ideal para sua empresa.
Garanta sua data.
